Dinkelmehl: Dinkel wird oft
als Weizenersatz genommen, da er
meist besser verträglich ist. Dinkel
ist nicht glutenfrei, enthält aber
einen wesentlich geringeren
Glutenwert als
zum
Beispiel Weizen.
Haferflocken: Sie haben einen
hohen Anteil an Eiweiß,
ungesättigten Fettsäuren,
den
Schleimstoff Lichemin, Vitamin B1,B6
und E, Eisen und Kalzium. Sie sind
sehr gut
als
Ersatz geeignet, wenn Weizen nicht
vertragen wird und sind
ernährungsphysiologisch
das
wertvollste Getreide.
Buchweizenmehl:
Buchweizen
ist kein Getreide, sondern eine
Pflanze aus der
Familie
der Knöterichgewächse. Buchweizen
ist glutenfrei. Zusammen mit
Kartoffelmehl
kommt
Buchweizenmehl zum Einsatz, wenn
getreidefreie Kekse gebacken werden
sollen.
Kartoffelmehl: Kommt als
Weizenersatz zum Einsatz, bzw., wenn
der Getreideanteil
in den
Keksen gering gehalten werden soll.
Kartoffelmehl enthält nur einen
geringen Kleberanteil.
Reismehl: ist ein feines
Mehl, das aus Langkornreis
hergestellt wird
Sojamehl: Ist das volle Mehl
der von Schalen, Bitterstoffen und
dem
Trypsin
-
Inhibitor befreiten Sojabohnen.
Gemüse:
Rüebli: Karotten sind reich
an Ballaststoffen, Mineralstoffen,
(besonders Selen)
und
fettlöslichem ß-Carotin, der
Vorstufe von Retinol (Vitamin A).
Ich verwende Tiefkühlrüebli.
Erbsen: Ich verwende
Tiefkühlerbsen. Erbsen enthalten
essentielle Aminosäuren,
wie
Cystein, Methionin, Lysin und
anderen.
Spinat: Spinat hat einen
hohen Gehalt an Mineralien,
Vitaminen (ß-Carotin, Vitamine
der
B-Gruppe, Vitamin C) und Eiweiß.
Gartenkräutermischung: Die
Vitana aktiv Kräutermischung wurde
speziell für
Hunde
abgestimmt und beinhaltet
Petersilie, Schnittlauch sowie
andere Gartenkräuter.
Die
Zugabe der aktiv Kräutermischung ist
besonders in der kalten Jahreszeit
wichtig,
da
können die Hunde weniger oder gar
keine Gräser fressen, welche für
eine
ausgewogene Ernährung notwendig
sind.
Fleisch:
Hähnchenleber: Eine kleine
Vitamin-Bombe. Reich an Vitamien A,
E und auch K.
Aus
Freilaufhaltung.
Hähnchenbrustfilet: Aus
Freilaufhaltung.
Fisch:
Thunfisch: Delfinsicher
gefangenen Dosen-Thunfisch
Milchprodukte:
MagerQuark: Quark enthält
viel Eiweiß (ca. 10 bis 20 %, davon
80 %Kasein und
20 %
Molkenproteine), Calcium und
Phosphat, wobei das Phosphat die
Aufnahme des Calciums in den
Körper behindert. Eiweiß ist wichtig
für den Muskelaufbau.
Ich verwende
Magerquark um den
Fettgehalt der Kekse gering zu
halten.
Buttermilch: Buttermilch
zeichnet sich durch einen niedrigen
Fettgehalt von maximal
einem
Prozent aus. Buttermilch enthält
doppelt soviel Lecithin wie
Vollmilch. Daneben
sind
auch die fettlöslichen Vitamine A
und E in Buttermilch konzentriert
vorhanden.
Emmentaler:
Hüttenkäse: Da Hüttenkäse
einen vergleichsweise geringen Fett-
und
Kohlenhydratgehalt hat, dafür aber
einen hohen Proteingehalt haben
kann,
wird er
gerne in verschiedenen
Diätformen eingesetzt.
Obst:
Apfel:
reich an Kalium, Calcium, Vitamin C
und Magnesium. Enthält hochwertige
sekundäre Pflanzenstoffe und bindet
dadurch freie Radikale.
Banane:
Neben ihrer Eigenschaft als guter
Energiespender enthalten Bananen
auch sehr viel Kalium. Kaliummangel
kann sich in Muskel,- Nerven und
Herzproblemen äußern.
Wegen ihrer leichten Verdaubarkeit
eignen sich Bananen bei der
Behandlung von Darmbeschwerden wie
zum Beispiel Durchfall. Ungewöhnlich
an Bananen ist, dass
sie auch bei Verstopfung wirken.
Diverse Zutaten:
Sesam: Sesam enthält
ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße,
Mineralstoffe, Vitamin E, Folsäure,
B-Vitamine ( Niacin, Magnesium,
Calcium und Phosphor.
Knoblauch: Er wirkt
antibakteriell und soll der Bildung
von Thromben vorbeugen .
Beim Hund soll Knoblauch
wurmaustreibend sein und eine Reihe
von Hundehaltern schwören auf
Knoblauch als Zecken - und
Flohschutz.
Allerdings steht ein zuviel an
Knoblauch im Verdacht beim Hund zu
Anämie zu führen
Wie so vieles, so ist auch die
Fütterung von Knoblauch eine Frage
der Dosierung. (Ich verwende sehr
wenig Knoblauch)
Und ich verwende Knoblauchpulver und
keinen frischen Knoblauch, da die
Blutbild verändernden Substanzen im
Pulver weniger stark enthalten sind.
Seealgenmehl: ist reich an
wichtigen Mineralien, Aminosäuren
und Spurenelementen und wirkt sich
positiv auf die Pigmentierung (Fell,
Nase etc) des Hundes aus.
Kürbiskerne: Wegen ihrer
Heilkraft bei Blasen- und
Prostataschwäche werden Kürbiskerne
als Arzneimittel gehandelt. Sie
enthalten größere Mengen an
essentiellen Inhaltsstoffen wie
Aminosäuren, Spurenelemente (Selen,
Mangan, Zink, Kupfer), ungesättigte
Fettsäuren und Vitamine, besonders
Vitamin E. Die Heilwirkung basiert
auf sekundären Pflanzenstoffen. Sie
wird durch entzündungshemmende und
wassertreibende Eigenschaften
positiv unterstützt.
Sonnenblumenkerne: Durch die
Inhaltsstoffe von über 90 %
ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E,
Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B,
Vitamin A, Karotin, Calcium, Jod und
Magnesium sind die Sonnenblumenkerne
sehr gesund. Das Öl der Kerne stärkt
Herz und Kreislauf, sorgt für starke
Knochen , dient der Vorbeugung gegen
Zahnfleischbluten und Parodontose.
Öle:
Leinöl: enthält einen
unerreicht hohen Anteil an a-
Lionolensäure .
Leinöl in Quark eingerührt
verbessert die Sauerstoffatmung,
wirkt gegen Krebs, schützt vor
Infektionen und aggressiven
Radikalen. Ein häufig bestehender
Omega-3-Fettsäuremangel kann mit
Leinöl leicht ausgeglichen werden.
Rapsöl: Rapsöl ist ein
wertvolles Speiseöl. Es hat es den
höchsten Gehalt an ungesättigten
Fettsäuren (91 g/100g) und den
niedrigsten Anteil an gesättigten
Fettsäuren. Nur Olivenöl hat mehr
einfach ungesättigten Fettsäuren,
dafür aber mehr gesättigte
Fettsäuren .
Distelöl: Der Gehalt an
Mineralien, Vitaminen und
Provitaminen macht das Distelöl zu
einem wertvollen Lebensmittel.
Olivenöl: Es gilt als
gesichert, dass die einfach
ungesättigte Ölsäure ,die ja
Hauptbestandteil des Olivenöls ist,
eine besondere Schutzwirkung auf das
Blut hat. Olivenöl wirkt zusätzlich
als natürliches Antioxidant und
freier Radikalfänger.
Flachsöl: Lactosefrei! ::
Fruktosefrei! :: Glutenfrei!
Gut für Herz und Blutfette. Das aus
Leinsamen gewonnene Flachsöl
unterstützt die Vitalität von
Muskeln und Gelenken, ist wichtiger
Baustein für alle Zellen und
"Schmiermittel" vieler Prozesse im
Körper.
