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Verwendete Zutaten:

Mehl:


Dinkelmehl: Dinkel wird oft als Weizenersatz genommen, da er meist besser verträglich ist. Dinkel ist nicht glutenfrei, enthält aber einen wesentlich geringeren Glutenwert als

zum Beispiel Weizen.

Haferflocken: Sie haben einen hohen Anteil an Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren,

den Schleimstoff Lichemin, Vitamin B1,B6 und E, Eisen und Kalzium. Sie sind sehr gut

als Ersatz geeignet, wenn Weizen nicht vertragen wird und sind ernährungsphysiologisch

das wertvollste Getreide.


Buchweizenmehl:

Buchweizen ist kein Getreide, sondern eine Pflanze aus der

Familie der Knöterichgewächse. Buchweizen ist glutenfrei. Zusammen mit Kartoffelmehl

kommt Buchweizenmehl zum Einsatz, wenn getreidefreie Kekse gebacken werden sollen.


Kartoffelmehl: Kommt als Weizenersatz zum Einsatz, bzw., wenn der Getreideanteil

in den Keksen gering gehalten werden soll. Kartoffelmehl enthält nur einen geringen Kleberanteil.


Reismehl: ist ein feines Mehl, das aus Langkornreis hergestellt wird


Sojamehl: Ist das volle Mehl der von Schalen, Bitterstoffen und dem

Trypsin - Inhibitor befreiten Sojabohnen.
 



Gemüse:
Rüebli:
Karotten sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, (besonders Selen)

und fettlöslichem ß-Carotin, der Vorstufe von Retinol (Vitamin A). Ich verwende Tiefkühlrüebli.


Erbsen: Ich verwende Tiefkühlerbsen. Erbsen enthalten essentielle Aminosäuren,

wie Cystein, Methionin, Lysin und anderen.


Spinat: Spinat hat einen hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen (ß-Carotin, Vitamine

der B-Gruppe, Vitamin C) und Eiweiß.


Gartenkräutermischung: Die Vitana aktiv Kräutermischung wurde speziell für

Hunde abgestimmt und beinhaltet Petersilie, Schnittlauch sowie andere Gartenkräuter.

Die Zugabe der aktiv Kräutermischung ist besonders in der kalten Jahreszeit wichtig,

da können die Hunde weniger oder gar keine Gräser fressen, welche für eine

ausgewogene Ernährung notwendig sind.
 



Fleisch:
Hähnchenleber:
Eine kleine Vitamin-Bombe. Reich an Vitamien A, E und auch K.

Aus Freilaufhaltung.


Hähnchenbrustfilet: Aus Freilaufhaltung.
 



Fisch:
Thunfisch: Delfinsicher gefangenen Dosen-Thunfisch
 



Milchprodukte:
MagerQuark: Quark enthält viel Eiweiß (ca. 10 bis 20 %, davon 80 %Kasein und

 20 % Molkenproteine), Calcium und Phosphat, wobei das Phosphat die Aufnahme des Calciums in den Körper behindert. Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau.

Ich verwende Magerquark um den Fettgehalt der Kekse gering zu halten.


Buttermilch: Buttermilch zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt von maximal

einem Prozent aus. Buttermilch enthält doppelt soviel Lecithin wie Vollmilch. Daneben

sind auch die fettlöslichen Vitamine A und E in Buttermilch konzentriert vorhanden.


Emmentaler:


Hüttenkäse: Da Hüttenkäse einen vergleichsweise geringen Fett- und

Kohlenhydratgehalt hat, dafür aber einen hohen Proteingehalt haben kann,

wird er gerne in verschiedenen

Diätformen eingesetzt.
 



Obst:
Apfel: reich an Kalium, Calcium, Vitamin C und Magnesium. Enthält hochwertige

sekundäre Pflanzenstoffe und bindet dadurch freie Radikale.
Banane:
Neben ihrer Eigenschaft als guter Energiespender enthalten Bananen auch sehr viel Kalium. Kaliummangel kann sich in Muskel,- Nerven und Herzproblemen äußern.
Wegen ihrer leichten Verdaubarkeit eignen sich Bananen bei der

Behandlung von Darmbeschwerden wie zum Beispiel Durchfall. Ungewöhnlich an Bananen ist, dass sie auch bei Verstopfung wirken.
 



Diverse Zutaten:
Sesam:
Sesam enthält ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße, Mineralstoffe, Vitamin E, Folsäure, B-Vitamine ( Niacin, Magnesium, Calcium und Phosphor.


Knoblauch: Er wirkt antibakteriell und soll der Bildung von Thromben vorbeugen .
Beim Hund soll Knoblauch wurmaustreibend sein und eine Reihe von Hundehaltern schwören auf Knoblauch als Zecken - und Flohschutz.
Allerdings steht ein zuviel an Knoblauch im Verdacht beim Hund zu Anämie zu führen
Wie so vieles, so ist auch die Fütterung von Knoblauch eine Frage der Dosierung. (Ich verwende sehr wenig Knoblauch)
Und ich verwende Knoblauchpulver und keinen frischen Knoblauch, da die Blutbild verändernden Substanzen im Pulver weniger stark enthalten sind.


Seealgenmehl: ist reich an wichtigen Mineralien, Aminosäuren und Spurenelementen und wirkt sich positiv auf die Pigmentierung (Fell, Nase etc) des Hundes aus.


Kürbiskerne: Wegen ihrer Heilkraft bei Blasen- und Prostataschwäche werden Kürbiskerne als Arzneimittel gehandelt. Sie enthalten größere Mengen an essentiellen Inhaltsstoffen wie Aminosäuren, Spurenelemente (Selen, Mangan, Zink, Kupfer), ungesättigte Fettsäuren und Vitamine, besonders Vitamin E. Die Heilwirkung basiert auf sekundären Pflanzenstoffen. Sie wird durch entzündungshemmende und wassertreibende Eigenschaften positiv unterstützt.


Sonnenblumenkerne: Durch die Inhaltsstoffe von über 90 % ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B, Vitamin A, Karotin, Calcium, Jod und Magnesium sind die Sonnenblumenkerne sehr gesund. Das Öl der Kerne stärkt Herz und Kreislauf, sorgt für starke Knochen , dient der Vorbeugung gegen Zahnfleischbluten und Parodontose.
 



Öle:
Leinöl: enthält einen unerreicht hohen Anteil an a- Lionolensäure .
Leinöl in Quark eingerührt verbessert die Sauerstoffatmung, wirkt gegen Krebs, schützt vor Infektionen und aggressiven Radikalen. Ein häufig bestehender Omega-3-Fettsäuremangel kann mit Leinöl leicht ausgeglichen werden.


Rapsöl: Rapsöl ist ein wertvolles Speiseöl. Es hat es den höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (91 g/100g) und den niedrigsten Anteil an gesättigten Fettsäuren. Nur Olivenöl hat mehr einfach ungesättigten Fettsäuren, dafür aber mehr gesättigte Fettsäuren .


Distelöl: Der Gehalt an Mineralien, Vitaminen und Provitaminen macht das Distelöl zu einem wertvollen Lebensmittel.


Olivenöl: Es gilt als gesichert, dass die einfach ungesättigte Ölsäure ,die ja Hauptbestandteil des Olivenöls ist, eine besondere Schutzwirkung auf das Blut hat. Olivenöl wirkt zusätzlich als natürliches Antioxidant und freier Radikalfänger.


Flachsöl: Lactosefrei! :: Fruktosefrei! :: Glutenfrei!
Gut für Herz und Blutfette. Das aus Leinsamen gewonnene Flachsöl unterstützt die Vitalität von Muskeln und Gelenken, ist wichtiger Baustein für alle Zellen und "Schmiermittel" vieler Prozesse im Körper.